8 de Janeiro
JNcQUOI Table
Onde o Atlântico revela os seus segredos.
Escondido sob a JNcQUOI House, por detrás de uma porta discreta na garrafeira, encontra o JNcQUOI Table — uma viagem sensorial imersiva pelas profundezas ocultas do Atlântico.
Com apenas dez lugares, é um espaço onde a gastronomia se transforma num diálogo entre oceano, época e arte.
Abertura dia 8 de Janeiro
- Horário de funcionamento Terça-feira a Sábado, das 19h00 às 21h30
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+351 215 931 000
Chamada nacional para telefone fixo.
- book.table@jncquoi.com
- Avenida da Liberdade, nº 189 Lisbon, Portugal
Onde a exclusividade encontra a excelência gastronómica
Aqui, o oceano assume o papel principal.
Os sabores chegam despojados e puros, moldados pelas marés e pelo tempo, transportando salinidade, profundidade e um frescor luminoso.
E o Chef Filipe Carvalho, distinguido com estrela Michelin, escuta o que o oceano oferece a cada dia, elevando-o com rigor, contenção e um profundo respeito pela sua origem.
A cada noite apresenta-se um menu único — uma narrativa que se desenrola através de texturas, temperaturas e ritmos que honram a essência do Atlântico e celebram a evolução da gastronomia portuguesa.
No interior, os convidados sentam-se lado a lado sob um único balcão escultórico, dissolvendo a fronteira entre cozinha e mesa. Cada detalhe — da cerâmica feita à mão aos materiais meticulosamente escolhidos — foi pensado para intensificar a experiência sensorial, onde design e sabor se unem num só gesto.
O JNcQUOI Table é um encontro com a profundidade, a pureza e a emoção.
Um momento raro sob a superfície.
Uma experiência
feita à medida
No JNcQUOI Table, será um dos poucos privilegiados a partilhar esta jornada gastronómica com o Chef. Mais do que uma refeição, é um fine dining sem paralelo — luxo em cada detalhe, desde os ingredientes à perfeição do serviço e ao impacto do ambiente.
Abertura em breve. Tendo em conta a exclusividade e o número limitado de lugares no JNcQUOI Table, recomendamos que efetue a sua reserva com a máxima antecedência, de forma a garantir o seu lugar nesta experiência única.
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