8 de outubro
JNcQUOI Fish
Onde a ligação profunda ao mar de Portugal ganha vida.
Sob a direção do Chef Michelin Filipe Carvalho, o JNcQUOI Fish convida a uma odisseia gastronómica pelos tesouros da costa portuguesa.
Um restaurante de peixe e marisco onde cada prato se transforma numa sinfonia de sabores, meticulosamente concebida para revelar a essência do oceano — dando protagonismo a espécies menos exploradas no mercado nacional, reinterpretadas com a assinatura JNcQUOI.
Abertura dia 8 de outubro.
- Horário de funcionamento Segunda a Domingo, das 12h00 to 24h00
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+351 215 931 000
Chamada nacional para telefone fixo.
- book.fish@jncquoi.com
- Avenida da Liberdade, nº 189 Lisbon, Portugal
Uma experiência gastronómica chic e sofisticada
Do peixe mais fresco às criações mais ousadas, cada prato reflete a dedicação do Chef Filipe Carvalho à qualidade e à herança marítima de Portugal, celebrando a nossa paixão eterna pelo mar.
O espaço é um tributo contemporâneo ao legado marítimo português, imergindo cada visitante num ambiente elegante que respira oceano em cada detalhe.
Quiosque
O Quiosque do JNcQUOI House é uma encantadora esplanada ao ar livre, inspirada nos tradicionais quiosques portugueses.
Aqui, o marisco fresco e sofisticado assume o centro da experiência: bivalves, algas, peixe e muito mais — preparados com respeito absoluto pelos seus sabores autênticos.
Abertura em breve.
Uma viagem de prazer gastronómico
Aqui, orgulhamo-nos de dar palco à diversidade do mar. Através da cozinha aberta, os convidados testemunham a magia a acontecer — num espetáculo de transparência e ligação direta à origem.
Prepare-se para saborear um cardápio incomparável de tesouros do oceano, trabalhados com mestria pelo Chef Filipe Carvalho. Cada prato é um testemunho de excelência culinária — um convite para embarcar numa viagem inesquecível de sabores.
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